Il Tartufo 29 Novenbre 2018.

  • Tagliolini al tartufo d' Alba..
  • Brasato al profumo di tartufo.
  • Carpaccio al tartufo e grana.

Il tartufo bianco d' Alba.

-Bollicine di Barbera vinificato bianco -
- Antipasto piemontese: vitello tonnato, insalata russa, carpaccio grana e tartufo. -
- Barbaresco Veglio 2013. -
- Tagliolini casalinghi all' uovo con tartufo bianco. -
- Barbaresco Veglio 2013. -
- Brasato al Barbaresco profumato al tartufo.-
- Moscato dell' Oltrepò. -
- Crostata pere e cioccolato.-
(Euro 50,00 vini inclusi)
(Presso l' Agriturismo il Monte Rosso di Verbania)